Tananyagok
Használati segédlet a Tananyagokhoz:
A Tananyagok oldalakon Ön a ”Képzéssel a minőségi (pannon) falusi turizmusért” program keretében kialakított oktatási anyagot láthatja. A nyitóoldalon a 9 modulból álló anyag tartalmi felépítése jelenik meg. Az egyes témakörök, azaz modulok mellett rövid bevezetőt olvashat. A modulokra kattintva a témakörhöz tartozó kategóriák szintjére jut, a kategóriák címe alatt szintén tartalmi összefoglalás található. A kategóriákba belépve nyithatja meg a tananyagokat. Egyes cikkek rendelkeznek csatolt anyagokkal: kiegészítő dokumentumokkal, power point bemutatókkal, képekkel vagy magyarázó ábrákkal, melyek a cikkek mellett, valamint a cikkek alatt láthatók.
 |
Modul 1. Turizmus és rekreáció
Mint bármely más vállalkozás esetén, így a falusi turizmus (egyedi turisztikai-vendéglátói szolgáltatások nyújtása) esetén is a potenciális vállalkozóknak szükségük van némi időre, hogy összeálljon az elképzelés egy új, jellemzően kiegészítő tevékenységről.
|
 |
Modul 2. Vendégfogadás
A vendégfogadás, vendégszeretet (angolul hospitality) a vendégek szívélyes és kellemes fogadása (Anić, A horvát nyelv szótára). Ez magába foglalja a vendég és a vendégfogadó közötti viszonyt és folyamatokat, azaz a vendégszeretet gyakorlatát, a vendég, látogató és/vagy idegen fogadását, ellátását nagylelkű és szívélyes módon.
|
 |
Modul 3. Elszállásolás
Ennek a modulnak az a célja, hogy felhívja a figyelmet a turisztikai szálláshely típusa, kategóriája, felismerhetősége és elhelyezkedése kiválasztásának a fontosságára, valamint rámutasson azon mechanizmusokra, amelyek ezt befolyásolják.
|
 |
Modul 4. Étkezés és vendéglátás
A Slavonija (Szlavónia), Baranja (Baranya), Posavina (Száva mente), Podravina (Dráva mente) i Srijem (Szeremség) bőtermő területeit felölelő Pannón síkság többnyire mezőgazdasági kiterjedésű területei képezik a falusi turizmus alap forrásait. A kedvező klíma és a talaj összetétele lehetővé teszik a helyi lakósság számára, hogy sikeresen foglalkozhasson a mezőgazdasággal, zöldség termesztéssel, szőlészettel, szarvas-marha és szárnyasok tenyésztésével, vadászattal, halászattal.
|
 |
Modul 5. Programok - Szerkesztő: Dr. Szabó Géza
Az idegenforgalom fejlesztésében a '70-es évek közepétől érzékelhető szcenárió-váltás egyik legfontosabb következményei azokban a törekvésekben mérhetők le, amelyek az idegenforgalom arányosabb területi képének kialakítása, új fogadóterületek feltárása, új kínálatok megteremtése irányában hatottak. Az addig a turizmus által alig érintett vidéki térségek a figyelem középpontjába kerültek.
|
 |
Modul 6. Természet, környezet, helyi kultúra - Szerkesztő: Dr. Szabó Géza
A fejlett turizmusú európai (alapvetően nyugat-európai) országokban a vidéki régiók turizmusának több évtizedes hagyományai vannak. Közülük még a modern területfejlesztési módszerekkel segítettek is 15-20 éves múltra tekintenek vissza. Mindez azt jelenti, hogy a helyi adottságoknak megfelelően, a turizmus változatainak meghökkentő bősége fejlődött ki.
|
 |
Modul 7. Marketing és promóció
Az üzleti tevékenység marketing koncepciója először az USA-ban, majd Európában és Japánban fejlődik ki a múlt század közepén, 1990-től intenzíven betörve a post-szocialista európai államokba, ideértve Horvátországot is. Eme üzleti koncepció alap kiindulópontja a fogyasztóra való összpontosítás, mely során az üzleti alanyok megpróbálják a konkurenciánál jobban kiszolgálni a fogyasztó szükségleteit.
|
 |
Modul 8. Jogszabályi háttér
A falusi turizmusra vonatkozó jogszabályi háttér: letölthető kormányrendeletek és egyéb szabályozások általánosan a falusi turizmussal, a szálláshelyi ismeretekkel, valamint a falusi rendezvényszervezéssel kapcsolatban.
|
 |
Modul 9. Menedzsment és turizmus a falusi gazdaságokon
Az ötlet a falusi turizmus szolgáltatásainak nyújtásáról, valamint az idegenforgalomról nagyszámú földműves és vállalkozó figyelmét vonta magára, vagy legalábbis gondolkodásra késztette azokat. Nap mint nap tanúi vagyunk számos olyan kezdeményezésnek, amelyek elindítják, népszerűsítik, vagy támogatják a falusi turizmus ötletét.
|
 |
Modul 10. Egészség és biztonság
A falusi gazdaságokhoz kapcsolódó turizmus, a falusi turizmus jól meghatározható szegmense, amely az adott birtokon a falusi gazdaságok által nyújtandó összes turisztikai szolgáltatást – a meghatározó turisztikai látványosságnak és megfelelésnek eleget téve – turisztikai és vendéglátói szolgáltatásokat nyújt. Számottevőek a falusi gazdaság által felölelt tér és környezet által nyújtott turisztikai szolgáltatások.
|
|