Djelatnosti projekta

Na početku projekta obije povlašćene strane su provele proces javne nabave za odabir pružaoca usluga. Sa mađarske strane Magyar Turizmus Zrt. je dobio provedbu kompleksnog paketa usluga (od razvoja materijala za obrazovanje, preko prevođenja, do pripreeme WEB-stranice).

U ljetnjem periodu hrvatska strana je obavila ispitivanje potreba među hrvatskim ugostiteljima-vlasnicima seoskih obiteljskih gospodarstava (mađarska iskuskustva već su na raspolaganju).

Poznavajući rezultate, od 24-og do 27-og rujna je odžana je prva konferencija u Belom Manastiru, na kojoj su pored stručnjaka iz oblasti turizma i zapošljavanja sudjelovali i seoski ugostitelji. U sklopu programa konferencije učesnici su posjetili i po 2 mađarska, odnosno hrvatska ugostiteljska objekta, koja posluju primjerno. Na konferenciji su u fokusnim skupinama sudionici prikupili zahtjeve glede ugostiteljskih objekata i materijala za obrazovanje.

Planiramo materijal za obrazovanje od deset modula, sukladno tzv. European Curriculum-u: I. Tourism and recreation, II. Hospitality, III. Accomodation, IV. Food and Catering, V. Activities, VI. Nature, environment and local culture, VII. Marketing and promotion, VIII. Legislation, IX. Health and safety, X. Management. Svaki modul traje 2-4 dana (6 sati dnevno), na taj način se može od modula sastaviti paket obuke u trajanju od oko 120-240 sati. Od materijala obrazovanja će se izraditi jedan priručnik i verzija na interaktivnom CD-u.

Sa hrvatske strane se izrađuje osam modula, a sa mađarske dva (Activities; Nature, environment and local culture), (koji trenutačno nedostaju iz mađarskog sustava obrazovanja). Na kraju projekta svi moduli će biti raspoloživi kako ka mađarskom, tako i na hrvatskom jeziku. U Hrvatskoj će se podučavati svih deset modula, a u Mađarskoj samo dvije nove teme. Cilj edukacije sa mađarske strane je testiranje materijala za obrazovanje i prikupljanje povratnih informacije autorima, u interesu poboljšanja programa.

Sa hrvatske strane na treningu sudjeluje 30 osoba, a sa mađarske strane sa pograničnog područja 10 osoba, trening će trajati 10 mjeseci. Obuka će se u Hrvatskoj održavati po županijama, a sa mađarske strane u Pečuhu. Sa hrvatske strane će mjesečno biti održan jedan kurs po županijama u jednoj temi, sa mađarske strane će u okviru jednog kursa biti obavljena obuka iz dva nova modula.

Organiziranje završne konferencije je zadatak mađarske strane. Na konferenciji će biti prezentirani rezultati pilot-programa obrazovanja, prikazat će se izrađeni materijal za obrazovanje (podjednako na hrvatskom i mađarskom jeziku), a također će biti obavljen i jedan pregovor, tijekom kojeg će se hrvatske i mađarske organizacije dogovoriti o daljim zajedničkim projektima. Cjelokupni materijal će biti prezentiran mađarskim obrazovnim organizacijama, koje pomoću njega mogu razvijati svoju obrazovnu djelatnost.