A projekt tevékenységei

A projekt kezdetén mindkét kedvezményezett közbeszerzési eljárásokat folytatott le a szolgáltatók kiválasztására. Magyar oldalon a Magyar Turizmus Zrt. nyerte el a komplex szolgáltatáscsomag lebonyolítását (a tananyagfejlesztéstől, a tolmácsoláson keresztül a honlapfejlesztésig).

A nyári időszakban a horvát fél igényfelmérést végzett a képzésben potenciálisan részt vevő horvát vendégfogadó-tulajdonosok között (a magyar tapasztalatok már rendelkezésre állnak)

Az eredmény ismeretében került sor 2007 szeptember 24-27 között a nyitó konferenciára Pélmonostoron, ahol a turisztikai és munkaügyi szakértők mellett falusi vendéglátók vettek részt. A konferencia programjába tartozott 2-2 példaértékűen működő magyar, illetve horvát falusi vendégfogadó meglátogatása. A konferencián fókusz csoportokban a falusi vendéglátóhelyekkel és a tananyaggal kapcsolatos követelményeket gyűjtötték össze a résztvevők.

Tíz modulból álló, az un. European Curriculumnak megfelelő szerkezetű tananyagot készítettünk: I. Tourism and recreation; II. Hospitality; III. Accomodation; IV. Food and Catering; V. Activities; VI. Nature, environment and local culture; VII. Marketing and promotion; VIII. Legislation; IX: Health and safety; X. Management. Minden modul 2-4 napot vesz igénybe (6 órát naponta), így kb. 120 – 240 órás képzési csomagok képezhetők a modulokból. A képzési anyagból egy kézikönyv és interaktív CD-s verzió is készült.

Nyolc modul készült a Horvát, kettő (Activities; Nature, environment and local culture) a Magyar oldalon (amelyek hiányoznak a jelenlegi magyar képzési rendszerekből). Minden modul rendelkezésre áll horvátul és magyarul is. Horvátországban mind a tíz modul képzésére sor került, míg Magyarországon csak a két új témáéra. A magyar oldali képzések fő célja a tananyag kipróbálása és visszajelzés volt a készítők számára a tananyag fejlesztése érdekében.

A horvát részről 30 fő, a magyar határmenti területekről 15 fő vett részt a tréningen. A képzések Horvátországban az érintett megyékben, magyar oldalon Pécsen kerültek megrendezésre. Horvát oldalon havonta egy kurzus volt megyénként egy témában, magyar oldalon egy kurzus keretében került oktatásra a két új modul.

A Zárókonferencia megrendezése a magyar oldal feladata volt. A konferencián sor került a pilot-képzési program eredményeinek prezentálására, az elkészített oktatási anyag bemutatására (horvát és magyar nyelven egyaránt), valamint egy megbeszélésre, ahol a projektben részt vevő horvát és magyar szervezetek megegyeztek további, jövőbeli közös projektekről. A teljes képzési anyag bemutatásra került a magyar képző szervezeteknek, akik ezt felhasználva fejleszthetik oktatási tevékenységüket.